| Цветная капуста (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Масло сливочное | 14 г |
| Сметана 40% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7% | 1434 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.8% | 789 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 10.3% | 977 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 104.4 мг | 500 мг | 20.9% | 21% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 17% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.084 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.7 мг | 90 мг | 16.3% | 16.4% | 612 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 7.033 мкг | 50 мкг | 14.1% | 14.2% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.511 мг | 20 мг | 7.6% | 7.7% | 1324 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.89 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.6% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2720 г |
| Кремний, Si | 12.984 мг | 30 мг | 43.3% | 43.6% | 231 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 3.5% | 2835 г |
| Натрий, Na | 49.28 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2638 г |
| Сера, S | 64.27 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.4% | 1556 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 11.7% | 864 г |
| Хлор, Cl | 51.59 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 295.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 9.2% | 1105 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.1% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 31.5% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1976 г |
| Медь, Cu | 52.64 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 6.836 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.9% | 1024 г |
| Никель, Ni | 5.223 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.397 мкг | 55 мкг | 17.1% | 17.2% | 585 г |
| Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21727 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5296 мг | 12 мг | 4.4% | 4.4% | 2266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | min 16.8 г | 12% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая цветная капуста М составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».