Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для хачапури

творог обезжиренный 200 г
Сыр адыгейский 290 г
Яйцо куриное 48 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.9% 413 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.2% 479 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.9% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 8.4% 632 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.7% 614 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.622 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64309 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.796 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2784 г
Витамин РР, НЭ 3.5293 мг 20 мг 17.6% 9.4% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 93.4 мг 2500 мг 3.7% 2% 2677 г
Кальций, Ca 329.96 мг 1000 мг 33% 17.6% 303 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Натрий, Na 423.99 мг 1300 мг 32.6% 17.4% 307 г
Сера, S 122.64 мг 1000 мг 12.3% 6.6% 815 г
Фосфор, P 280.7 мг 800 мг 35.1% 18.8% 285 г
Хлор, Cl 234.94 мг 2300 мг 10.2% 5.4% 979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2% 2703 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8427 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 5% 1059 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 8.38 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 11933 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7439 г
Селен, Se 2.818 мкг 55 мкг 5.1% 2.7% 1952 г
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81800 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.1009 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11893 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность начинка для хачапури составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов