Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка на батон.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка на батон.

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Огурец соленый 100 г
Петрушка свежая 10 г
Масло сливочное. 20 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка на батон.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.3% 596 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.2% 833 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3019 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 750.3 мкг 900 мкг 83.4% 71.2% 120 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 4.492 мг 5 мг 89.8% 76.6% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.853 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6834 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 7.3% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.668 мг 15 мг 17.8% 15.2% 562 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8518 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 34% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.6602 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3029 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.43 мг 2500 мг 7.9% 6.7% 1266 г
Кальций, Ca 39.21 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2550 г
Кремний, Si 10.95 мг 30 мг 36.5% 31.1% 274 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 5.7% 1499 г
Натрий, Na 555.06 мг 1300 мг 42.7% 36.4% 234 г
Сера, S 29.37 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3405 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 5.8% 1463 г
Хлор, Cl 355.49 мг 2300 мг 15.5% 13.2% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 118.6 мкг ~
Ванадий, V 38.41 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2103 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6073 г
Кобальт, Co 2.668 мкг 10 мкг 26.7% 22.8% 375 г
Литий, Li 2.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1488 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 5.8% 1473 г
Молибден, Mo 8.562 мкг 70 мкг 12.2% 10.4% 818 г
Никель, Ni 3.291 мкг ~
Рубидий, Rb 106 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16717 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11976 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 58.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.497 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Намазка на батон. составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».