| Творог 9% жирности | 78 г |
| Сметана 20% жирности | 13 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 9 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 1.7 г |
| Пищевая сода | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.01 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.9% | 521 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.8% | 364 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 765.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 44.79 мг | 500 мг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.6% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.856 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.3% | 1386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.822 мкг | 3 мкг | 27.4% | 12.7% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.851 мг | 15 мг | 19% | 8.8% | 526 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2539 мг | 20 мг | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.14 мг | 2500 мг | 6.4% | 3% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 141.16 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.5% | 708 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1738 г |
| Натрий, Na | 109.25 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Сера, S | 143.2 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.6% | 698 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 10.8% | 429 г |
| Хлор, Cl | 125.41 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3147 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 3.7% | 1245 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5195 г |
| Медь, Cu | 83.11 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 6.525 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.3% | 1073 г |
| Олово, Sn | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.085 мкг | 55 мкг | 42% | 19.5% | 238 г |
| Стронций, Sr | 15.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15015 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.3676 мг | 12 мг | 3.1% | 1.4% | 3264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.241 г | min 16.8 г | 25.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Crema de branza cu adaos de tomate составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».