| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Морковь | 75 г |
| Фасоль стручковая | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Соевый соус | 1 tbsp |
| Сельдерей | 150 г |
| Гречневая Лапша [Soba] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.5% | 844 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6.1% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389 мкг | 900 мкг | 43.2% | 49.4% | 231 г |
| бета Каротин | 2.32 мг | 5 мг | 46.4% | 53% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 26.73 мг | 500 мг | 5.3% | 6.1% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 12.2% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 18.9% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.37 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.08 мг | 90 мг | 47.9% | 54.7% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 3.2% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4824 мг | 20 мг | 12.4% | 14.2% | 806 г |
| Ниацин | 3.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.05 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.5% | 988 г |
| Кальций, Ca | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3102 г |
| Кремний, Si | 5.702 мг | 30 мг | 19% | 21.7% | 526 г |
| Магний, Mg | 42.14 мг | 400 мг | 10.5% | 12% | 949 г |
| Натрий, Na | 166.83 мг | 1300 мг | 12.8% | 14.6% | 779 г |
| Сера, S | 65.14 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.4% | 1535 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 11% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 32.93 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 6.3% | 1835 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.008 мкг | 10 мкг | 30.1% | 34.4% | 332 г |
| Литий, Li | 13.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 7.2% | 1596 г |
| Медь, Cu | 61.05 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7% | 1638 г |
| Молибден, Mo | 6.334 мкг | 70 мкг | 9% | 10.3% | 1105 г |
| Никель, Ni | 3.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.987 мкг | 55 мкг | 10.9% | 12.5% | 919 г |
| Стронций, Sr | 13.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 17.7% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша (соба) с курицей составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».