| Семена льна | 20 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 60 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Сироп, кленовый | 10 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.7% | 547 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.5% | 554 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.2% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.9% | 714 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5696 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.3% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 43.67 мг | 500 мг | 8.7% | 3.6% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.883 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 8.7% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| гамма Токоферол | 1.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1782 мг | 20 мг | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.65 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 99.96 мг | 1000 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Кремний, Si | 0.804 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3731 г |
| Магний, Mg | 44.74 мг | 400 мг | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Натрий, Na | 24.02 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.8% | 5412 г |
| Сера, S | 129.96 мг | 1000 мг | 13% | 5.5% | 769 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 9% | 468 г |
| Хлор, Cl | 62.55 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 2.6% | 1627 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 6.9% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.5239 мг | 2 мг | 26.2% | 11% | 382 г |
| Медь, Cu | 150.18 мкг | 1000 мкг | 15% | 6.3% | 666 г |
| Молибден, Mo | 7.902 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.7% | 886 г |
| Никель, Ni | 2.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.379 мкг | 55 мкг | 29.8% | 12.5% | 336 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20566 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.7412 мг | 12 мг | 6.2% | 2.6% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.514 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.615 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.469 г | min 16.8 г | 26.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без яиц составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».