Мой здоровый рацион

Рецепт пюре картофельное мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре картофельное мое

Картофель отварной по 1-206 348 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 74 г
Яйцо куриное 55 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.2% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 5.1% 2163 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.3% 1525 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 7.1% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.56 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 13% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.785 мкг 50 мкг 5.6% 6.2% 1795 г
Витамин РР, НЭ 1.6128 мг 20 мг 8.1% 9% 1240 г
Макроэлементы
Калий, K 397.45 мг 2500 мг 15.9% 17.6% 629 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2979 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2070 г
Натрий, Na 91.39 мг 1300 мг 7% 7.7% 1422 г
Сера, S 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4073 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 10.4% 1070 г
Хлор, Cl 34.55 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2052 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4110 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 13.9% 794 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Медь, Cu 11.41 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 8764 г
Молибден, Mo 1.446 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4841 г
Селен, Se 3.908 мкг 55 мкг 7.1% 7.8% 1407 г
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42965 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.1895 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6332 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пюре картофельное мое составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».