Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с рисом и овощами

Куриная грудка (филе) 150 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Фасулье Овощи по-Турецки [Bonduelle] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.2% 547 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.9% 1556 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.2% 1177 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3237 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В4, холин 52.83 мг 500 мг 10.6% 6.5% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 12% 512 г
Витамин В9, фолаты 9.931 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4028 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5160 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4458 мг 20 мг 22.2% 13.6% 450 г
Ниацин 4.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.22 мг 2500 мг 6% 3.7% 1653 г
Кальций, Ca 78.44 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1275 г
Кремний, Si 22.222 мг 30 мг 74.1% 45.3% 135 г
Магний, Mg 49.86 мг 400 мг 12.5% 7.6% 802 г
Натрий, Na 95.17 мг 1300 мг 7.3% 4.5% 1366 г
Сера, S 123.31 мг 1000 мг 12.3% 7.5% 811 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 11.2% 547 г
Хлор, Cl 141.72 мг 2300 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3% 2025 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5338 г
Кобальт, Co 3.972 мкг 10 мкг 39.7% 24.3% 252 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2944 мг 2 мг 14.7% 9% 679 г
Медь, Cu 93.06 мкг 1000 мкг 9.3% 5.7% 1075 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 4.6% 1311 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 14.064 мкг 55 мкг 25.6% 15.6% 391 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 65.28 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6127 г
Хром, Cr 10.79 мкг 50 мкг 21.6% 13.2% 463 г
Цинк, Zn 1.1489 мг 12 мг 9.6% 5.9% 1044 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аргинин* 0.931 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.712 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 1.285 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.178 г ~
Заменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.829 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с рисом и овощами составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов