| Морковь, красная | 100 г |
| Свекла | 150 г |
| Сельдерей (корень) | 150 г |
| Сулугуни | 100 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 35 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8% | 833 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.8 мкг | 900 мкг | 40.6% | 27.1% | 246 г |
| бета Каротин | 2.07 мг | 5 мг | 41.4% | 27.6% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.545 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 4.5% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2384 мг | 20 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.43 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.5% | 888 г |
| Кальций, Ca | 150.89 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Кремний, Si | 0.12 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Магний, Mg | 41.21 мг | 400 мг | 10.3% | 6.9% | 971 г |
| Натрий, Na | 215.57 мг | 1300 мг | 16.6% | 11.1% | 603 г |
| Сера, S | 50.77 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1970 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 11.5% | 578 г |
| Хлор, Cl | 14.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 4.1% | 1616 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 8.8% | 760 г |
| Марганец, Mn | 0.4196 мг | 2 мг | 21% | 14% | 477 г |
| Медь, Cu | 98.55 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.6% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 3.785 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.6% | 1849 г |
| Селен, Se | 0.795 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 6918 г |
| Фтор, F | 63.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6281 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.4406 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2724 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность с сельдереем составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».