| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Масло подсолнечное | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.7 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 6% | 506 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.8% | 1070 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 6.2% | 483 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 6.9% | 438 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.6% | 833 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.3% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 35.36 мг | 500 мг | 7.1% | 2.1% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 1.7% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.001 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.3% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.778 мг | 15 мг | 38.5% | 11.6% | 260 г |
| Витамин Н, биотин | 1.353 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3695 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1337 мг | 20 мг | 10.7% | 3.2% | 937 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.58 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2956 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6770 г |
| Кремний, Si | 2.706 мг | 30 мг | 9% | 2.7% | 1109 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3604 г |
| Натрий, Na | 133.53 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.1% | 974 г |
| Сера, S | 50.5 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1980 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 2.3% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 215.93 мг | 2300 мг | 9.4% | 2.8% | 1065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2203 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.4% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.3887 мг | 2 мг | 19.4% | 5.8% | 515 г |
| Медь, Cu | 71.14 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.1% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 8.829 мкг | 70 мкг | 12.6% | 3.8% | 793 г |
| Селен, Se | 4.102 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.3% | 1341 г |
| Фтор, F | 48.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8212 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.5186 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2314 г |
Энергетическая ценность Баурсаки составляет 332,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».