| Куриная грудка (филе) | 725 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Йогурт натуральный | 60 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 24% | 357 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3766 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 85.1 мг | 500 мг | 17% | 14.6% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 23.6% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 29.5% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.702 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2788 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.273 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3928 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6452 мг | 20 мг | 33.2% | 28.4% | 301 г |
| Ниацин | 9.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.8 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.3% | 923 г |
| Кальций, Ca | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7479 г |
| Магний, Mg | 80.33 мг | 400 мг | 20.1% | 17.2% | 498 г |
| Натрий, Na | 191.43 мг | 1300 мг | 14.7% | 12.6% | 679 г |
| Сера, S | 204.51 мг | 1000 мг | 20.5% | 17.6% | 489 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 19.3% | 445 г |
| Хлор, Cl | 278.89 мг | 2300 мг | 12.1% | 10.4% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 7.2% | 1187 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 8.156 мкг | 10 мкг | 81.6% | 69.9% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.2128 мг | 2 мг | 10.6% | 9.1% | 940 г |
| Медь, Cu | 86.45 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.4% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 9.891 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.1% | 708 г |
| Селен, Se | 22.422 мкг | 55 мкг | 40.8% | 35% | 245 г |
| Фтор, F | 111.43 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3590 г |
| Хром, Cr | 21.01 мкг | 50 мкг | 42% | 36% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.2585 мг | 12 мг | 10.5% | 9% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.605 г | ~ | |||
| Валин | 1.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.76 г | ~ | |||
| Лизин | 2.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.978 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с базиликом на 725 г фарша составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».