| Капуста белокочанная | 985 г |
| Приправа- концентрат со вкусом лимона (не сок) | 18.2 г |
| СТЕВИЯ сладкая, жидкий подсластитель 1:200 (СмартФит, Томск) - 0 кк | 3 г |
| Соль морская | 22 г |
| Сок лимона Sicilia | 16.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.3% | 1053 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 4.1% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 13.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 7.4% | 4916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 17.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.737 мкг | 400 мкг | 5.2% | 19.3% | 1929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.13 мг | 90 мг | 63.5% | 236.1% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 2.2% | 15464 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.6 мкг | 120 мкг | 59.7% | 221.9% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8515 мг | 20 мг | 4.3% | 16% | 2349 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.04 мг | 2500 мг | 11.4% | 42.4% | 877 г |
| Кальций, Ca | 53.6 мг | 1000 мг | 5.4% | 20.1% | 1866 г |
| Кремний, Si | 49.957 мг | 30 мг | 166.5% | 619% | 60 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 14.5% | 2554 г |
| Натрий, Na | 827.44 мг | 1300 мг | 63.6% | 236.4% | 157 г |
| Сера, S | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 13% | 2867 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 14.5% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 1291.51 мг | 2300 мг | 56.2% | 208.9% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 13% | 2866 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 116.7% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 30.9% | 1208 г |
| Медь, Cu | 76.4 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 28.3% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 11.742 мкг | 70 мкг | 16.8% | 62.5% | 596 г |
| Никель, Ni | 14.139 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 19366 г |
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 42418 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 34.9% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.3897 мг | 12 мг | 3.2% | 11.9% | 3079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.816 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.885 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты со стевией 01.05.2022г.. составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».