Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачковая Рита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачковая Рита

Кабачок (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая Рита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.8% 717 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.7% 644 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.5% 1610 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.3% 769 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 10.6% 529 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.7% 1524 г
Лютеин + Зеаксантин 40.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.7% 723 г
Витамин В4, холин 94.22 мг 500 мг 18.8% 10.5% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 7.6% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6.5% 866 г
Витамин В9, фолаты 17.414 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2297 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 7.4% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 27.92 мг 90 мг 31% 17.3% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2% 2757 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.35 мг ~
Витамин Н, биотин 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 8.3% 673 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.4039 мг 20 мг 17% 9.5% 588 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 13.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.93 мг 2500 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Кальций, Ca 160.44 мг 1000 мг 16% 8.9% 623 г
Кремний, Si 12.015 мг 30 мг 40.1% 22.4% 250 г
Магний, Mg 38.44 мг 400 мг 9.6% 5.4% 1041 г
Натрий, Na 166.15 мг 1300 мг 12.8% 7.1% 782 г
Сера, S 120.51 мг 1000 мг 12.1% 6.8% 830 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 14.7% 379 г
Хлор, Cl 239.5 мг 2300 мг 10.4% 5.8% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 5.9% 955 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2389 г
Кобальт, Co 4.237 мкг 10 мкг 42.4% 23.7% 236 г
Литий, Li 7.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.8222 мг 2 мг 41.1% 22.9% 243 г
Медь, Cu 142.18 мкг 1000 мкг 14.2% 7.9% 703 г
Молибден, Mo 3.39 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2065 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 23.461 мкг 55 мкг 42.7% 23.8% 234 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19002 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2242 г
Цинк, Zn 1.5244 мг 12 мг 12.7% 7.1% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.314 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты 2.085 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 2.076 г ~
Пролин 0.858 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая Рита составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».