| Перец сладкий красный | 159 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Фасоль Красная [Global Village] | 220 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.3% | 2621 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 11.5% | 1215 г |
| альфа Каротин | 0.885 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 13.9% | 1012 г |
| бета Криптоксантин | 4.963 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.253 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.02 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 7.6% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 9.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.242 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.8% | 2079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.62 мг | 90 мг | 58.5% | 82.3% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 9.8% | 1438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.3% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5964 мг | 20 мг | 3% | 4.2% | 3353 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.22 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.6% | 2133 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4498 г |
| Кремний, Si | 5.034 мг | 30 мг | 16.8% | 23.6% | 596 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 3% | 4684 г |
| Натрий, Na | 139.7 мг | 1300 мг | 10.7% | 15% | 931 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5333 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 4.8% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 7.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 3.1% | 4478 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 18.6% | 756 г |
| Литий, Li | 16.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1927 г |
| Медь, Cu | 47.22 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.6% | 2118 г |
| Молибден, Mo | 0.977 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2% | 7165 г |
| Никель, Ni | 1.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19164 г |
| Фтор, F | 12.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32976 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3577 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Мексиканский салат составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».