| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 156 г |
| Морковь (Тушение) | 33 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.2% | 452 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.5% | 483 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.1 мкг | 900 мкг | 44.1% | 24.4% | 227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.331 мг | 5 мг | 46.6% | 25.8% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 9.6% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 59.44 мг | 500 мг | 11.9% | 6.6% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 8.4% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 18.8% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.9 мкг | 3 мкг | 363.3% | 201.2% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.149 мкг | 10 мкг | 141.5% | 78.3% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.504 мг | 15 мг | 10% | 5.5% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0908 мг | 20 мг | 50.5% | 28% | 198 г |
| Ниацин | 7.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.59 мг | 2500 мг | 12% | 6.6% | 832 г |
| Кальций, Ca | 45.96 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2176 г |
| Кремний, Si | 5.184 мг | 30 мг | 17.3% | 9.6% | 579 г |
| Магний, Mg | 54.41 мг | 400 мг | 13.6% | 7.5% | 735 г |
| Натрий, Na | 86.48 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.7% | 1503 г |
| Сера, S | 171.34 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.5% | 584 г |
| Фосфор, P | 284.3 мг | 800 мг | 35.5% | 19.7% | 281 г |
| Хлор, Cl | 154.21 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.7% | 1491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 5.3% | 1039 г |
| Йод, I | 20.18 мкг | 150 мкг | 13.5% | 7.5% | 743 г |
| Кобальт, Co | 18.811 мкг | 10 мкг | 188.1% | 104.2% | 53 г |
| Литий, Li | 1.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 4.2% | 1336 г |
| Медь, Cu | 217.99 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 12.1% | 459 г |
| Молибден, Mo | 7.353 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Никель, Ni | 6.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.973 мкг | 55 мкг | 56.3% | 31.2% | 178 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1271.21 мкг | 4000 мкг | 31.8% | 17.6% | 315 г |
| Хром, Cr | 50.17 мкг | 50 мкг | 100.3% | 55.5% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.8079 мг | 12 мг | 6.7% | 3.7% | 1485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.999 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.594 г | ~ | |||
| Лизин | 1.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.796 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 1.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.412 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.937 г | min 16.8 г | 23.4% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.889 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.701 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.303 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия фаршированная запеченая составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».