| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Кета (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.7% | 475 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.3% | 747 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.8% | 1840 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 55.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 11.8% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 10.6% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 14.5% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.335 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.318 мкг | 3 мкг | 110.6% | 76.9% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 2% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.765 мкг | 10 мкг | 127.7% | 88.8% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.634 мг | 15 мг | 17.6% | 12.2% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.998 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5010 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6484 мг | 20 мг | 33.2% | 23.1% | 301 г |
| Ниацин | 3.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.95 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.5% | 735 г |
| Кальций, Ca | 34.1 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2933 г |
| Кремний, Si | 1.619 мг | 30 мг | 5.4% | 3.8% | 1853 г |
| Магний, Mg | 31.03 мг | 400 мг | 7.8% | 5.4% | 1289 г |
| Натрий, Na | 612.99 мг | 1300 мг | 47.2% | 32.8% | 212 г |
| Сера, S | 179.9 мг | 1000 мг | 18% | 12.5% | 556 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 16.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 1004.02 мг | 2300 мг | 43.7% | 30.4% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2076 г |
| Йод, I | 20.1 мкг | 150 мкг | 13.4% | 9.3% | 746 г |
| Кобальт, Co | 17.956 мкг | 10 мкг | 179.6% | 124.9% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Медь, Cu | 127.45 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.8% | 785 г |
| Молибден, Mo | 4.815 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.8% | 1454 г |
| Никель, Ni | 5.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.037 мкг | 55 мкг | 41.9% | 29.1% | 239 г |
| Фтор, F | 354.32 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 6.2% | 1129 г |
| Хром, Cr | 44.68 мкг | 50 мкг | 89.4% | 62.2% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.9026 мг | 12 мг | 7.5% | 5.2% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 2.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 1.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 61.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.73 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | min 16.8 г | 16.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.457 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.246 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.528 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба тушен с луком составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».