| Свинина, лопаточная часть | 707 г |
| Лук репчатый | 129 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 310 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Томатная Паста [От Максима] | 47 г |
| Сметана 20% жирности | 55 г |
| Лук репчатый | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5% | 916 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.5% | 366 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 10.4% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 48.97 мг | 500 мг | 9.8% | 4.5% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 3.8% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 6.8% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.346 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 7.9% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.3% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 2.759 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3588 мг | 20 мг | 6.8% | 3.1% | 1472 г |
| Ниацин | 1.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.16 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.4% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4484 г |
| Кремний, Si | 13.521 мг | 30 мг | 45.1% | 20.6% | 222 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1945 г |
| Натрий, Na | 208.84 мг | 1300 мг | 16.1% | 7.3% | 622 г |
| Сера, S | 117.05 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.3% | 854 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 5.8% | 791 г |
| Хлор, Cl | 31.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 4.36 мкг | 10 мкг | 43.6% | 19.9% | 229 г |
| Литий, Li | 0.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 5.3% | 864 г |
| Медь, Cu | 106.06 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.8% | 943 г |
| Молибден, Mo | 7.099 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.6% | 986 г |
| Никель, Ni | 6.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.149 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.8% | 2559 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.12 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5255 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.1% | 746 г |
| Цинк, Zn | 1.2744 мг | 12 мг | 10.6% | 4.8% | 942 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 219,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».