Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морковью и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морковью и грибами

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 230 г
Шампиньоны 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.8% 1490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.5% 1244 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7.5% 753 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 16.3% 345 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 11.6% 486 г
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 12.5% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.7% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.1% 928 г
Витамин В4, холин 37.99 мг 500 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 11.8% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.2% 692 г
Витамин В9, фолаты 28.323 мкг 400 мкг 7.1% 4% 1412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.743 мг 15 мг 11.6% 6.5% 861 г
Витамин Н, биотин 5.553 мкг 50 мкг 11.1% 6.3% 900 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.2419 мг 20 мг 21.2% 12% 471 г
Макроэлементы
Калий, K 367.44 мг 2500 мг 14.7% 8.3% 680 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3666 г
Кремний, Si 554.217 мг 30 мг 1847.4% 1041.4% 5 г
Магний, Mg 61.6 мг 400 мг 15.4% 8.7% 649 г
Натрий, Na 168.28 мг 1300 мг 12.9% 7.3% 773 г
Сера, S 36.99 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 13.9% 406 г
Хлор, Cl 303.82 мг 2300 мг 13.2% 7.4% 757 г
Микроэлементы
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 178.78 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1933 г
Кобальт, Co 9.118 мкг 10 мкг 91.2% 51.4% 110 г
Марганец, Mn 1.6569 мг 2 мг 82.8% 46.7% 121 г
Медь, Cu 264.46 мкг 1000 мкг 26.4% 14.9% 378 г
Молибден, Mo 13.41 мкг 70 мкг 19.2% 10.8% 522 г
Селен, Se 8.949 мкг 55 мкг 16.3% 9.2% 615 г
Фтор, F 45.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8855 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 6.9% 821 г
Цинк, Zn 1.0287 мг 12 мг 8.6% 4.8% 1167 г

Энергетическая ценность Рис с морковью и грибами составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».