| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 250 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 250 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 270 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 10.6% | 380 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.7% | 700 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.4% | 920 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4899 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 6.1% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 70.94 мг | 500 мг | 14.2% | 5.7% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 4.6% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 8.1% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.313 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.969 мкг | 3 мкг | 32.3% | 13% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.291 мг | 15 мг | 15.3% | 6.1% | 655 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1488 мг | 20 мг | 30.7% | 12.3% | 325 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.39 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.5% | 882 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6596 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Натрий, Na | 47.89 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2715 г |
| Сера, S | 186.34 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.5% | 537 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 8.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 25.99 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 3.6% | 1117 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 4.1% | 991 г |
| Медь, Cu | 273.44 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 11% | 366 г |
| Молибден, Mo | 4.253 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.4% | 1646 г |
| Селен, Se | 20.031 мкг | 55 мкг | 36.4% | 14.6% | 275 г |
| Фтор, F | 7.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 2.6296 мг | 12 мг | 21.9% | 8.8% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.662 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.561 г | ~ | |||
| Лизин | 1.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 1.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.464 г | ~ | |||
| Пролин | 1.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | min 16.8 г | 14.4% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.645 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.091 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.086 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».