| Фарш мясной с луком | 519 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| молоко топленое ирбитское 4% | 90 г |
| Картофель | 225 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 10.8% | 344 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 11.6% | 322 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 109 г | 2273 г | 4.8% | 1.8% | 2085 г |
| Органические кислоты | 25.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 77.27 мг | 500 мг | 15.5% | 5.8% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 4.6% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 8.2% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.532 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.342 мкг | 3 мкг | 78.1% | 29.1% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 2.7% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 4% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 3.991 мкг | 50 мкг | 8% | 3% | 1253 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8186 мг | 20 мг | 34.1% | 12.7% | 293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.5 мг | 2500 мг | 20.8% | 7.7% | 481 г |
| Кальций, Ca | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4156 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 103448 г | |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 3% | 1254 г |
| Натрий, Na | 81.48 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.3% | 1595 г |
| Сера, S | 272.36 мг | 1000 мг | 27.2% | 10.1% | 367 г |
| Фосфор, P | 246.1 мг | 800 мг | 30.8% | 11.5% | 325 г |
| Хлор, Cl | 485 мг | 2300 мг | 21.1% | 7.9% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.385 мг | 18 мг | 18.8% | 7% | 532 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 9.877 мкг | 10 мкг | 98.8% | 36.8% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1533 г |
| Медь, Cu | 249.7 мкг | 1000 мкг | 25% | 9.3% | 400 г |
| Молибден, Mo | 15.651 мкг | 70 мкг | 22.4% | 8.3% | 447 г |
| Селен, Se | 2.026 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.4% | 2715 г |
| Фтор, F | 81.16 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4929 г |
| Хром, Cr | 11.7 мкг | 50 мкг | 23.4% | 8.7% | 427 г |
| Цинк, Zn | 3.7267 мг | 12 мг | 31.1% | 11.6% | 322 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 268,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».