Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Вода 275 г
Вода 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.7% 1259 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.7% 588 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14754 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 8.5% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.768 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4095 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5859 г
Витамин РР, НЭ 2.2002 мг 20 мг 11% 10.8% 909 г
Макроэлементы
Калий, K 116.36 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2149 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10560 г
Кремний, Si 24.725 мг 30 мг 82.4% 80.7% 121 г
Магний, Mg 61.73 мг 400 мг 15.4% 15.1% 648 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76023 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3618 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 11.2% 876 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20852 г
Микроэлементы
Бор, B 106.8 мкг ~
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 11.2% 879 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 9.3% 1057 г
Марганец, Mn 0.4773 мг 2 мг 23.9% 23.4% 419 г
Медь, Cu 195.89 мкг 1000 мкг 19.6% 19.2% 510 г
Молибден, Mo 10.501 мкг 70 мкг 15% 14.7% 667 г
Селен, Se 2.534 мкг 55 мкг 4.6% 4.5% 2170 г
Фтор, F 75.27 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5314 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.6276 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1912 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов