Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо жареное с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо жареное с луком

Свинина мясная 150 г
Лук жареный по 2-56 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шафран 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо жареное с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.3 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 3.9% 655 г
Жиры 37.1 г 56 г 66.3% 16.7% 151 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.5% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.408 мг 1.5 мг 27.2% 6.9% 368 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.6% 1565 г
Витамин В4, холин 57.51 мг 500 мг 11.5% 2.9% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 3.4% 752 г
Витамин В9, фолаты 4.189 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9549 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.222 мг 15 мг 34.8% 8.8% 287 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.5572 мг 20 мг 22.8% 5.8% 439 г
Макроэлементы
Калий, K 283.54 мг 2500 мг 11.3% 2.9% 882 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4600 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 1.7% 1519 г
Натрий, Na 473.18 мг 1300 мг 36.4% 9.2% 275 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 4.6% 551 г
Хлор, Cl 609.08 мг 2300 мг 26.5% 6.7% 378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 2.7% 932 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6536 г
Марганец, Mn 0.3498 мг 2 мг 17.5% 4.4% 572 г
Медь, Cu 17.61 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5679 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6239 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Цинк, Zn 0.0317 мг 12 мг 0.3% 0.1% 37855 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо жареное с луком составляет 396,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».