Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Столичный

Горошек зеленый. Консервы 260 г
Картофель отварной по 1-206 1020 г
Огурец маринованный 190 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Морковь отварная по 2-40 250 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль» 365 г
Окорок варено-копчёный 575 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Столичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.2% 1407 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 15.2% 296 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.5% 2959 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 9.7% 462 г
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 9.5% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.836 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21786 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 3.3% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.833 мг 15 мг 25.6% 11.5% 391 г
Витамин Н, биотин 1.541 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3245 г
Витамин РР, НЭ 1.456 мг 20 мг 7.3% 3.3% 1374 г
Макроэлементы
Калий, K 272.09 мг 2500 мг 10.9% 4.9% 919 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4857 г
Кремний, Si 1.098 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2732 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2096 г
Натрий, Na 331.97 мг 1300 мг 25.5% 11.5% 392 г
Сера, S 45.87 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2180 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 5.1% 887 г
Хлор, Cl 13.31 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17280 г
Микроэлементы
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 3.4% 1315 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4870 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 4.6% 982 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7326 г
Медь, Cu 20.12 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 4970 г
Молибден, Mo 1.525 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4590 г
Селен, Se 2.33 мкг 55 мкг 4.2% 1.9% 2361 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 76923 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.1616 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7426 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Столичный составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».