| Маянез "провансаль" домашний | 223 г |
| Морская капуста сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 651.1 ккал | 1684 ккал | 38.7% | 5.9% | 259 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 0.7% | 2171 г |
| Жиры | 68.7 г | 56 г | 122.7% | 18.8% | 82 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 10824 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 1.1% | 1424 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.1% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 60.55 мг | 500 мг | 12.1% | 1.9% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 1% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.108 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 0.6% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 0.8% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 29.141 мг | 15 мг | 194.3% | 29.8% | 51 г |
| Витамин Н, биотин | 4.873 мкг | 50 мкг | 9.7% | 1.5% | 1026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9868 мг | 20 мг | 4.9% | 0.8% | 2027 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.21 мг | 2500 мг | 8.6% | 1.3% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.5% | 3209 г |
| Магний, Mg | 37.11 мг | 400 мг | 9.3% | 1.4% | 1078 г |
| Натрий, Na | 1004 мг | 1300 мг | 77.2% | 11.9% | 129 г |
| Сера, S | 48.04 мг | 1000 мг | 4.8% | 0.7% | 2082 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 1.2% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 1346.63 мг | 2300 мг | 58.5% | 9% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.831 мг | 18 мг | 21.3% | 3.3% | 470 г |
| Йод, I | 59.65 мкг | 150 мкг | 39.8% | 6.1% | 251 г |
| Кобальт, Co | 2.742 мкг | 10 мкг | 27.4% | 4.2% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16000 г |
| Медь, Cu | 25.97 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.4% | 3851 г |
| Молибден, Mo | 3.859 мкг | 70 мкг | 5.5% | 0.8% | 1814 г |
| Селен, Se | 7.647 мкг | 55 мкг | 13.9% | 2.1% | 719 г |
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 30143 г | |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.3% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2809 мг | 12 мг | 2.3% | 0.4% | 4272 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Маянез с мор.капустой составляет 651,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».