| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.5% | 2435 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.3% | 1000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 6.5% | 3602 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.2 мкг | 900 мкг | 45.6% | 106% | 219 г |
| бета Каротин | 4.925 мг | 5 мг | 98.5% | 229.1% | 102 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8855.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 10.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 20.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 15.47 мг | 500 мг | 3.1% | 7.2% | 3232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 14% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.5 мкг | 400 мкг | 25.4% | 59.1% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 10% | 2338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.03 мг | 15 мг | 13.5% | 31.4% | 739 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 260.4 мкг | 120 мкг | 217% | 504.7% | 46 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3549 мг | 20 мг | 1.8% | 4.2% | 5635 г |
| Бетаин | 82.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.2 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.6% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 90.3 мг | 1000 мг | 9% | 20.9% | 1107 г |
| Магний, Mg | 52.5 мг | 400 мг | 13.1% | 30.5% | 762 г |
| Натрий, Na | 250 мг | 1300 мг | 19.2% | 44.7% | 520 г |
| Сера, S | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 10% | 2332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 17.2% | 1361 г |
| Марганец, Mn | 0.4928 мг | 2 мг | 24.6% | 57.2% | 406 г |
| Медь, Cu | 100.8 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 23.5% | 992 г |
| Селен, Se | 4.2 мкг | 55 мкг | 7.6% | 17.7% | 1310 г |
| Цинк, Zn | 0.392 мг | 12 мг | 3.3% | 7.7% | 3061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 14.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Épinards hachés à la crème fraîche Шпинат со сливками составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».