| Говядина 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 250 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Цельнозерновые спагетти | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.1% | 1617 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.1% | 1867 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% | 22.3% | 588 г |
| альфа Каротин | 0.868 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 24.6% | 534 г |
| бета Криптоксантин | 9.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 15.06 мг | 500 мг | 3% | 3.9% | 3320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.4% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.908 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 19.7% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 17.3% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6303 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3578 мг | 20 мг | 11.8% | 15.5% | 848 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.01 мг | 2500 мг | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5931 г |
| Кремний, Si | 7.516 мг | 30 мг | 25.1% | 33% | 399 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 6.6% | 1992 г |
| Натрий, Na | 19.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6549 г |
| Сера, S | 61.53 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.1% | 1625 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 12.5% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 27.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1703 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.898 мкг | 10 мкг | 29% | 38.1% | 345 г |
| Литий, Li | 9.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3008 мг | 2 мг | 15% | 19.7% | 665 г |
| Медь, Cu | 122.61 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 16.2% | 816 г |
| Молибден, Mo | 4.987 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.3% | 1404 г |
| Никель, Ni | 5.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.877 мкг | 55 мкг | 10.7% | 14.1% | 936 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.1% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.996 мг | 12 мг | 8.3% | 10.9% | 1205 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман/Больше не готовлю отдельно МАКАРОНЫ, а только так! БОЖЕСТВЕННЫЙ УЖИН И ОБЕД!!!// ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».