| Яйцо куриное (Жарка) | 96 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 67 г |
| Ветчина особая | 22 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.3% | 524 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.3% | 366 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 11% | 442 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9.9% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 142.07 мг | 500 мг | 28.4% | 13.8% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 8.3% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.941 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 10.1% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 6.7% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 12.847 мкг | 50 мкг | 25.7% | 12.5% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2705 мг | 20 мг | 21.4% | 10.4% | 468 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.97 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.6% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 230.87 мг | 1000 мг | 23.1% | 11.2% | 433 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1907 г |
| Натрий, Na | 357.32 мг | 1300 мг | 27.5% | 13.3% | 364 г |
| Сера, S | 171.97 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.3% | 581 г |
| Фосфор, P | 253.6 мг | 800 мг | 31.7% | 15.4% | 315 г |
| Хлор, Cl | 342.7 мг | 2300 мг | 14.9% | 7.2% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 4.8% | 1011 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.6% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 5.928 мкг | 10 мкг | 59.3% | 28.8% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5634 г |
| Медь, Cu | 59.76 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 5.18 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.6% | 1351 г |
| Олово, Sn | 5.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.978 мкг | 55 мкг | 34.5% | 16.7% | 290 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10499 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 1.3876 мг | 12 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.026 г | min 16.8 г | 29.9% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».