Лопатка свиная вареная | 1700 г |
Лук репчатый | 300 г |
Капуста белокочанная | 500 г |
Яйцо куриное | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.1% | 547 г |
Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.3% | 311 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3524 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
Витамин В4, холин | 10.59 мг | 500 мг | 2.1% | 0.9% | 4721 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4444 г |
Витамин В9, фолаты | 6.724 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5949 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.71 мг | 90 мг | 17.5% | 7.8% | 573 г |
Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
Витамин Н, биотин | 0.706 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7082 г |
Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 6.8% | 659 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3886 мг | 20 мг | 1.9% | 0.8% | 5147 г |
Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 100.43 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2489 г |
Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5737 г |
Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 19.7% | 225 г |
Магний, Mg | 6.15 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6504 г |
Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17333 г |
Сера, S | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4325 г |
Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
Хлор, Cl | 16.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13658 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 192.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 0.8% | 5471 г |
Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 7.6% | 583 г |
Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2695 г |
Медь, Cu | 32.37 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3089 г |
Молибден, Mo | 2.552 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.6% | 2743 г |
Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.02 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5392 г |
Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47733 г |
Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
Цинк, Zn | 0.2484 мг | 12 мг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
Валин | 0.039 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лизин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Треонин | 0.034 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
Аланин | 0.045 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Глицин | 0.029 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
Пролин | 0.03 г | ~ | |||
Серин | 0.044 г | ~ | |||
Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.29 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.476 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».