Мой здоровый рацион

Рецепт Пряники лимонные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряники лимонные

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 31 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники лимонные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.8% 894 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 5.5% 452 г
Углеводы 64.7 г 219 г 29.5% 7.3% 338 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.2% 9840 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.1% 2211 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1782 г
Витамин В4, холин 69.83 мг 500 мг 14% 3.5% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.696 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2722 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.267 мг 15 мг 35.1% 8.7% 285 г
Витамин Н, биотин 4.565 мкг 50 мкг 9.1% 2.3% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3677 мг 20 мг 11.8% 2.9% 845 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.15 мг 2500 мг 4% 1% 2521 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4737 г
Кремний, Si 2.43 мг 30 мг 8.1% 2% 1235 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 0.7% 3387 г
Натрий, Na 25.37 мг 1300 мг 2% 0.5% 5124 г
Сера, S 71.06 мг 1000 мг 7.1% 1.8% 1407 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 2.6% 931 г
Хлор, Cl 39.3 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 638 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 54.68 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 1.7% 1462 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4298 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 6.7% 369 г
Марганец, Mn 0.3514 мг 2 мг 17.6% 4.4% 569 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 1.9% 1316 г
Молибден, Mo 8.639 мкг 70 мкг 12.3% 3% 810 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 8.122 мкг 55 мкг 14.8% 3.7% 677 г
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17437 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2463 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.578 г от 11.2 до 20.6 г 58.7% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пряники лимонные составляет 404 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».