| Лук репчатый (Жарка) | 61 г |
| Морковь (Жарка) | 58 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 17 г |
| Свинина жирная (Варка) | 580 г |
| Кетчуп домашний | 175 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.3 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3% | 1027 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 17% | 179 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 4.7% | 653 г |
| бета Каротин | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 5.2% | 588 г |
| бета Криптоксантин | 0.865 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 4.6% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 3.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.658 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 2.5% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0816 мг | 20 мг | 15.4% | 4.7% | 649 г |
| Ниацин | 1.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.46 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.6% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6840 г |
| Кремний, Si | 1.798 мг | 30 мг | 6% | 1.8% | 1669 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 1.4% | 2123 г |
| Натрий, Na | 161.46 мг | 1300 мг | 12.4% | 3.8% | 805 г |
| Сера, S | 139.26 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.2% | 718 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 3.5% | 878 г |
| Хлор, Cl | 247.21 мг | 2300 мг | 10.7% | 3.3% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 2% | 1510 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 5.981 мкг | 10 мкг | 59.8% | 18.2% | 167 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 1.2% | 2594 г |
| Медь, Cu | 86.66 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 10.105 мкг | 70 мкг | 14.4% | 4.4% | 693 г |
| Никель, Ni | 9.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43307 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.74 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5736 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 5.3% | 576 г |
| Цинк, Zn | 1.3967 мг | 12 мг | 11.6% | 3.5% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.477 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.958 г | min 16.8 г | 77.1% | 23.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.965 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива со свинины составляет 328,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».