Мой здоровый рацион

Рецепт Гастроном Постная медовая коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гастроном Постная медовая коврижка

Сахарный Песок [Русский Сахар] 200 г
Вода 250 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 54.4 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 192 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 195 г
Какао-порошок Золотой ярлык 12.4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Корица, молотая 2.5 г
Кориандр, семена 2.8 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 33.1 г
Финики 43.4 г
Фундук 50.5 г
Арахис 50.6 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор] 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гастроном Постная медовая коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.7 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.7% 1357 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 11.1% 206 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 4.4% 515 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.7% 1333 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.2% 10427 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 0.5% 4663 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4310 г
бета Криптоксантин 0.322 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 13.301 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 1.1% 2110 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.176 мг 20 мг 5.9% 1.3% 1701 г
Ниацин 0.801 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.84 мг 2500 мг 4.4% 1% 2256 г
Кальций, Ca 58.65 мг 1000 мг 5.9% 1.3% 1705 г
Кремний, Si 12.105 мг 30 мг 40.4% 9.2% 248 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 1% 2328 г
Натрий, Na 77.59 мг 1300 мг 6% 1.4% 1675 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 15723 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 1.2% 1923 г
Хлор, Cl 2.99 мг 2300 мг 0.1% 76923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 0.7% 3175 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 1.4% 1595 г
Литий, Li 1.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 1.9% 1203 г
Медь, Cu 81.9 мкг 1000 мкг 8.2% 1.9% 1221 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4828 г
Никель, Ni 5.209 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Стронций, Sr 13.58 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 31.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12626 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 2.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 0.4% 5753 г
Цирконий, Zr 4.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.899 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.194 мг ~
бета Ситостерол 6.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~

Энергетическая ценность Гастроном Постная медовая коврижка составляет 437,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов