Рецепт Лазанья??. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья??

Куриная грудка (филе) 678 г
Лук репчатый 82 г
Морковь 214 г
Листы для лазаньи Barilla 126 г
Подсолнечное масло 12 г
Сливки 10% 145 г
Вода 105 г
Сыр Сливочный Лайтер [Окей] 151 г
Соус краснодарский 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья??".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.8% 608 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7% 1120 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.2 мкг 900 мкг 27.4% 21.4% 366 г
бета Каротин 1.457 мг 5 мг 29.1% 22.8% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 32.93 мг 500 мг 6.6% 5.2% 1518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 9.5% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 13.1% 601 г
Витамин В9, фолаты 4.972 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8045 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 3% 2618 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.1141 мг 20 мг 15.6% 12.2% 642 г
Ниацин 4.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.71 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1728 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12407 г
Кремний, Si 3.267 мг 30 мг 10.9% 8.5% 918 г
Магний, Mg 38.4 мг 400 мг 9.6% 7.5% 1042 г
Натрий, Na 26.22 мг 1300 мг 2% 1.6% 4958 г
Сера, S 90.34 мг 1000 мг 9% 7% 1107 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 7.4% 1065 г
Хлор, Cl 38.51 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2723 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4918 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 30.8% 254 г
Литий, Li 0.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Медь, Cu 44.47 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2249 г
Молибден, Mo 6.753 мкг 70 мкг 9.6% 7.5% 1037 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 8.804 мкг 55 мкг 16% 12.5% 625 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 64.07 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6243 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 15.7% 497 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лазанья?? составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ??

Лазанья?? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином PP - 15,6 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 16 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Лазанья??

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья??, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья??, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги