Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сыр творожный сливочный натуральный 20 г
Салат (латук) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.8% 835 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.7% 560 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.3% 1123 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 7.4% 654 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 865 г
Витамин В4, холин 122.06 мг 500 мг 24.4% 11.9% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 6.2% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.728 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2391 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 4.4% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 2.4% 2019 г
Витамин Н, биотин 8.921 мкг 50 мкг 17.8% 8.7% 560 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 5.5% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.0469 мг 20 мг 10.2% 5% 977 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.84 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Кальций, Ca 39.83 мг 1000 мг 4% 1.9% 2511 г
Кремний, Si 1.582 мг 30 мг 5.3% 2.6% 1896 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Натрий, Na 220.09 мг 1300 мг 16.9% 8.2% 591 г
Сера, S 93.15 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1074 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 7% 698 г
Хлор, Cl 362.02 мг 2300 мг 15.7% 7.6% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 39.43 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 5% 979 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 3.3% 1485 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 25.1% 194 г
Литий, Li 4.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.312 мг 2 мг 15.6% 7.6% 641 г
Медь, Cu 90.34 мкг 1000 мкг 9% 4.4% 1107 г
Молибден, Mo 7.578 мкг 70 мкг 10.8% 5.3% 924 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 15.031 мкг 55 мкг 27.3% 13.3% 366 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 30.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13219 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.7233 мг 12 мг 6% 2.9% 1659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 205,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (252.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».