| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 150 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чай заваренный с сахаром | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.6% | 789 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2765 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 10.1% | 976 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2660 г |
| бета Криптоксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 312.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 87.61 мг | 500 мг | 17.5% | 17.3% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 10% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.299 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.5% | 2186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 12.6% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 7.1% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.136 мг | 15 мг | 14.2% | 14% | 702 г |
| Витамин Н, биотин | 6.634 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.2% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 20.9% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.911 мг | 20 мг | 4.6% | 4.5% | 2195 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.57 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.7% | 2701 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3223 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4306 г |
| Натрий, Na | 138.02 мг | 1300 мг | 10.6% | 10.5% | 942 г |
| Сера, S | 66.66 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.6% | 1500 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 10% | 991 г |
| Хлор, Cl | 51.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 6.5% | 1518 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 3.284 мкг | 10 мкг | 32.8% | 32.4% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2732 г |
| Медь, Cu | 36.97 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.7% | 2705 г |
| Молибден, Mo | 1.971 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.8% | 3551 г |
| Селен, Se | 10.611 мкг | 55 мкг | 19.3% | 19.1% | 518 г |
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22148 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4446 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | min 16.8 г | 15.6% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».