| Миндальный жмых | 390 г |
| Масло Гхи | 150 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 185 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.3 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.3% | 1434 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 13.6% | 240 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 2.5% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Вода | 20.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11197 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 5.5% | 599 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.921 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 277.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 72.87 мг | 500 мг | 14.6% | 4.8% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 3.6% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.055 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 2.3% | 1425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.764 мг | 15 мг | 38.4% | 12.6% | 260 г |
| Витамин Н, биотин | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 4.8% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3967 мг | 20 мг | 12% | 3.9% | 834 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.03 мг | 2500 мг | 18.9% | 6.2% | 529 г |
| Кальций, Ca | 72.97 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.4% | 1370 г |
| Кремний, Si | 10.809 мг | 30 мг | 36% | 11.8% | 278 г |
| Магний, Mg | 71.12 мг | 400 мг | 17.8% | 5.8% | 562 г |
| Натрий, Na | 30.05 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4326 г |
| Сера, S | 85.65 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.8% | 1168 г |
| Фосфор, P | 203.1 мг | 800 мг | 25.4% | 8.3% | 394 г |
| Хлор, Cl | 37.18 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 3.6% | 922 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 4.51 мкг | 10 мкг | 45.1% | 14.8% | 222 г |
| Литий, Li | 4.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5348 мг | 2 мг | 26.7% | 8.7% | 374 г |
| Медь, Cu | 95.22 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.1% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 7.583 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.5% | 923 г |
| Никель, Ni | 25.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.318 мкг | 55 мкг | 16.9% | 5.5% | 590 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13454 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.0391 мг | 12 мг | 8.7% | 2.8% | 1155 г |
| Цирконий, Zr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.261 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.2 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.491 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.371 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.715 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.05 г | min 16.8 г | 77.7% | 25.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальное печенье из жмыха составляет 305,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».