| Морковь, сырая | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соус томатный острый | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Вода | 220 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
Капуста(режем)+лук(режем)+морковь(трем) = все перемешать - выложить на сковороду,залить - вода+томатный соус+раст.масло+соль+перец+чеснок(выдавленный) и тушить до готовности. В конце добавить консерв.горошек,душистый горошек,лавр.лист- 5-7 мин -ГОТОВО!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.7% | 3500 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.7% | 833 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 23.7% | 832 г |
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 37.9% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 2% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 2.6% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.247 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.5% | 3020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.72 мг | 90 мг | 24.1% | 47.5% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 11.8% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 49.1% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8284 мг | 20 мг | 4.1% | 8.1% | 2414 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.96 мг | 2500 мг | 10.6% | 20.9% | 940 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.7% | 2976 г |
| Кремний, Si | 2.358 мг | 30 мг | 7.9% | 15.6% | 1272 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 7.5% | 2653 г |
| Натрий, Na | 182.2 мг | 1300 мг | 14% | 27.6% | 714 г |
| Сера, S | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.5% | 3618 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 9.1% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 20.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 6.3% | 3103 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 38.7% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 15.8% | 1252 г |
| Медь, Cu | 71.65 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 14.2% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 6.17 мкг | 70 мкг | 8.8% | 17.4% | 1135 г |
| Селен, Se | 0.669 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.4% | 8221 г |
| Фтор, F | 49.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.4% | 8104 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.1% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.3917 мг | 12 мг | 3.3% | 6.5% | 3064 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с горошком составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».