Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.1% 724 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.1% 505 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 12.7% 521 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 11.3% 586 г
Витамин В4, холин 124.92 мг 500 мг 25% 16.5% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 9.8% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.769 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4562 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 13.7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 7.8% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин Н, биотин 10.554 мкг 50 мкг 21.1% 13.9% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9077 мг 20 мг 14.5% 9.6% 688 г
Макроэлементы
Калий, K 134.31 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1861 г
Кальций, Ca 206.92 мг 1000 мг 20.7% 13.7% 483 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2452 г
Натрий, Na 205.69 мг 1300 мг 15.8% 10.4% 632 г
Сера, S 128.08 мг 1000 мг 12.8% 8.4% 781 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 16.5% 400 г
Хлор, Cl 114.31 мг 2300 мг 5% 3.3% 2012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 5% 1337 г
Йод, I 12.69 мкг 150 мкг 8.5% 5.6% 1182 г
Кобальт, Co 4.923 мкг 10 мкг 49.2% 32.5% 203 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12739 г
Медь, Cu 50.62 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1976 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1492 г
Селен, Se 15.4 мкг 55 мкг 28% 18.5% 357 г
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12092 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1908 г
Цинк, Zn 1.2046 мг 12 мг 10% 6.6% 996 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».