| Свинина, шейная часть (мякоть) | 310 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 175 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 0.5 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.9% | 710 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 11% | 320 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.3% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4716 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 4.9% | 713 г |
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 5.3% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.501 мг | 1.5 мг | 33.4% | 11.7% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 43.47 мг | 500 мг | 8.7% | 3.1% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 4.5% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 7.6% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.561 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.4% | 2415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 4.415 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.1% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.385 мг | 20 мг | 11.9% | 4.2% | 839 г |
| Ниацин | 1.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.73 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.7% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5845 г |
| Кремний, Si | 24.26 мг | 30 мг | 80.9% | 28.4% | 124 г |
| Магний, Mg | 37.76 мг | 400 мг | 9.4% | 3.3% | 1059 г |
| Натрий, Na | 26 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Сера, S | 145.11 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.1% | 689 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 6.7% | 521 г |
| Хлор, Cl | 39.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 3.2% | 1084 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 7.329 мкг | 10 мкг | 73.3% | 25.7% | 136 г |
| Литий, Li | 2.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3283 мг | 2 мг | 16.4% | 5.8% | 609 г |
| Медь, Cu | 173.72 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.1% | 576 г |
| Молибден, Mo | 13.407 мкг | 70 мкг | 19.2% | 6.7% | 522 г |
| Никель, Ni | 9.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.859 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.6% | 6403 г |
| Стронций, Sr | 35.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.46 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7773 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 5.7% | 614 г |
| Цинк, Zn | 1.6964 мг | 12 мг | 14.1% | 4.9% | 707 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенка с мясом составляет 285,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».