Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчеза с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчеза с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 37 г
Фунчоза 200 г
Лук репчатый (Тушение) 63 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 91 г
Горошек зелёный, замороженный 90 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 82 г
Огурец парниковый 114 г
Чеснок (Тушение) 18 г
Соевый соус 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.6% 667 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.2% 1223 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2922 г
альфа Каротин 1.626 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2315 г
Лютеин + Зеаксантин 191.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 39.36 мг 500 мг 7.9% 5.1% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 9.2% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 11.5% 557 г
Витамин В9, фолаты 8.827 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4532 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 5.1% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.786 мг 15 мг 11.9% 7.6% 840 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.5864 мг 20 мг 17.9% 11.4% 558 г
Ниацин 4.619 мг ~
Бетаин 1.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.54 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7582 г
Кремний, Si 5.752 мг 30 мг 19.2% 12.3% 522 г
Магний, Mg 46.01 мг 400 мг 11.5% 7.4% 869 г
Натрий, Na 322.32 мг 1300 мг 24.8% 15.9% 403 г
Сера, S 108.88 мг 1000 мг 10.9% 7% 918 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 7.5% 854 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 1% 6448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10274 г
Кобальт, Co 4.561 мкг 10 мкг 45.6% 29.2% 219 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1507 г
Медь, Cu 65.32 мкг 1000 мкг 6.5% 4.2% 1531 г
Молибден, Mo 5.095 мкг 70 мкг 7.3% 4.7% 1374 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 7.729 мкг 55 мкг 14.1% 9% 712 г
Фтор, F 56.96 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7022 г
Хром, Cr 11.81 мкг 50 мкг 23.6% 15.1% 423 г
Цинк, Zn 0.7924 мг 12 мг 6.6% 4.2% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.614 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 1.241 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.293 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза с куриным филе составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».