| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 23.1% | 350 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 94.63 мг | 500 мг | 18.9% | 15.3% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 27.8% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.945 мг | 2 мг | 47.3% | 38.2% | 212 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.39 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.4% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 7.7% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5113 мг | 20 мг | 57.6% | 46.5% | 174 г |
| Ниацин | 8.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.97 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.3% | 786 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5695 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 2.3% | 3542 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 5.3% | 1505 г |
| Натрий, Na | 45.08 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2884 г |
| Сера, S | 275.17 мг | 1000 мг | 27.5% | 22.2% | 363 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 17.1% | 473 г |
| Хлор, Cl | 58.11 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 9.944 мкг | 10 мкг | 99.4% | 80.2% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Медь, Cu | 112.01 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9% | 893 г |
| Молибден, Mo | 8.701 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10% | 805 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.912 мкг | 55 мкг | 47.1% | 38% | 212 г |
| Фтор, F | 108.08 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3701 г |
| Хром, Cr | 16.95 мкг | 50 мкг | 33.9% | 27.4% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.5563 мг | 12 мг | 13% | 10.5% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.76 г | ~ | |||
| Валин | 1.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.881 г | ~ | |||
| Лизин | 2.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.832 г | ~ | |||
| Треонин | 1.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 1.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.958 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты для чизбургера составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».