| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 244 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 16.7% | 314 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.1% | 577 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 9.1% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 83.52 мг | 500 мг | 16.7% | 8.8% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 9.9% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.524 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.526 мкг | 3 мкг | 50.9% | 26.8% | 197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3106 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.322 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.463 мг | 15 мг | 9.8% | 5.2% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3204 мг | 20 мг | 31.6% | 16.6% | 316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.54 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2040 г |
| Кальций, Ca | 62.34 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1604 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2067 г |
| Натрий, Na | 264.42 мг | 1300 мг | 20.3% | 10.7% | 492 г |
| Сера, S | 241.64 мг | 1000 мг | 24.2% | 12.7% | 414 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 12.9% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3509 г |
| Медь, Cu | 169.83 мкг | 1000 мкг | 17% | 8.9% | 589 г |
| Селен, Se | 38.911 мкг | 55 мкг | 70.7% | 37.2% | 141 г |
| Цинк, Zn | 4.3318 мг | 12 мг | 36.1% | 19% | 277 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.675 г | ~ | |||
| Лизин | 1.994 г | ~ | |||
| Метионин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Глицин | 1.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.276 г | ~ | |||
| Пролин | 1.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.958 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.136 г | min 16.8 г | 18.7% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо для блинов составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».