| Картофель | 200 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 40 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Шафран | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.1% | 1226 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.7% | 528 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 30.58 мг | 500 мг | 6.1% | 3.8% | 1635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 8.5% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.91 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 13% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 8.1% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.168 мг | 15 мг | 21.1% | 13.1% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 1.138 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9361 мг | 20 мг | 14.7% | 9.1% | 681 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.97 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4322 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1842 г |
| Натрий, Na | 269.07 мг | 1300 мг | 20.7% | 12.9% | 483 г |
| Сера, S | 70.87 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.4% | 1411 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 6.8% | 917 г |
| Хлор, Cl | 389.13 мг | 2300 мг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 4.7% | 1328 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 4.513 мкг | 10 мкг | 45.1% | 28% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.2813 мг | 2 мг | 14.1% | 8.8% | 711 г |
| Медь, Cu | 128.69 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8% | 777 г |
| Молибден, Mo | 8.304 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.4% | 843 г |
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22634 г |
| Фтор, F | 32.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12206 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 9.3% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.9735 мг | 12 мг | 8.1% | 5% | 1233 г |
Энергетическая ценность карошка с мясом запеченая составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».