| Капуста белокочанная | 800 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное Высокоолеиновое [Натуральные Продукты] | 47 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 19 г |
| Фарш из свинины, бедра индейки | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Сметана 15% [Первый Вкус] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.1% | 389 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.43 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.034 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.47 мг | 90 мг | 56.1% | 30.8% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.7 мкг | 120 мкг | 52.3% | 28.7% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7917 мг | 20 мг | 4% | 2.2% | 2526 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.72 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.8% | 944 г |
| Кальций, Ca | 42.65 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2345 г |
| Кремний, Si | 44.206 мг | 30 мг | 147.4% | 80.9% | 68 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2743 г |
| Натрий, Na | 11.12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11691 г |
| Сера, S | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2707 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 2.1% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 32.99 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3136 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.968 мкг | 10 мкг | 29.7% | 16.3% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1228 г |
| Медь, Cu | 70.26 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.8% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 8.247 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.5% | 849 г |
| Никель, Ni | 12.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35367 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.4139 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.649 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с фаршем составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».