Мой здоровый рацион

Рецепт Мясная лепешка начиненная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясная лепешка начиненная

Индюшата 1 кат. 100 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная лепешка начиненная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.4% 576 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13.7% 392 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 10.3% 520 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.9% 687 г
Витамин В4, холин 142.52 мг 500 мг 28.5% 15.3% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 8% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.016 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4990 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6.2% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2% 2736 г
Витамин D, кальциферол 1.003 мкг 10 мкг 10% 5.4% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин Н, биотин 8.042 мкг 50 мкг 16.1% 8.7% 622 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.5194 мг 20 мг 22.6% 12.2% 443 г
Ниацин 2.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.81 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1472 г
Кальций, Ca 111.48 мг 1000 мг 11.1% 6% 897 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 1.7% 3099 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3108 г
Натрий, Na 158.61 мг 1300 мг 12.2% 6.6% 820 г
Сера, S 153.23 мг 1000 мг 15.3% 8.2% 653 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 12.9% 417 г
Хлор, Cl 219.48 мг 2300 мг 9.5% 5.1% 1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 5.4% 1002 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1861 г
Кобальт, Co 9.677 мкг 10 мкг 96.8% 52.1% 103 г
Литий, Li 4.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Медь, Cu 83.82 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1193 г
Молибден, Mo 12.806 мкг 70 мкг 18.3% 9.9% 547 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 13.352 мкг 55 мкг 24.3% 13.1% 412 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16313 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 6.4% 847 г
Цинк, Zn 1.5942 мг 12 мг 13.3% 7.2% 753 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты 1.377 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.959 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.594 г min 16.8 г 21.4% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Мясная лепешка начиненная составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».