| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка в панировке) | 1134 г |
| Салат яичный | 213 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 54 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.2 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 5.7% | 535 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 15.6% | 194 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.539 мг | 1.5 мг | 35.9% | 10.9% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 85.39 мг | 500 мг | 17.1% | 5.2% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 4.7% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 6.1% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.273 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 10.6% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.53 мг | 15 мг | 16.9% | 5.1% | 593 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.515 мкг | 50 мкг | 13% | 3.9% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0264 мг | 20 мг | 10.1% | 3.1% | 987 г |
| Ниацин | 1.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.01 мг | 2500 мг | 6.6% | 2% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2956 г |
| Кремний, Si | 0.108 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1883 г |
| Натрий, Na | 101.62 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.4% | 1279 г |
| Сера, S | 219.37 мг | 1000 мг | 21.9% | 6.6% | 456 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 6% | 503 г |
| Хлор, Cl | 141.93 мг | 2300 мг | 6.2% | 1.9% | 1621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 2.9% | 1034 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 8.408 мкг | 10 мкг | 84.1% | 25.5% | 119 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1855 г |
| Медь, Cu | 112.87 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.4% | 886 г |
| Молибден, Mo | 11.065 мкг | 70 мкг | 15.8% | 4.8% | 633 г |
| Никель, Ni | 9.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.111 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.3% | 1338 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.89 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7157 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 6.4% | 475 г |
| Цинк, Zn | 2.1512 мг | 12 мг | 17.9% | 5.4% | 558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики мясные с начинкой, жаренные на сковороде составляет 330,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».