| Яйцо куриное вареное вкрутую | 297 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Сметана 15% жирности | 89 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.6% | 691 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.6% | 434 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.6 мкг | 900 мкг | 29.3% | 17.3% | 341 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 11% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 172.32 мг | 500 мг | 34.5% | 20.4% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 11.1% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.191 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 10.7% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 3.5% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 8.9% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2471 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.796 мкг | 50 мкг | 27.6% | 16.3% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2387 мг | 20 мг | 11.2% | 6.6% | 893 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.53 мг | 2500 мг | 6% | 3.5% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 150.22 мг | 1000 мг | 15% | 8.9% | 666 г |
| Кремний, Si | 0.126 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2205 г |
| Натрий, Na | 416.77 мг | 1300 мг | 32.1% | 19% | 312 г |
| Сера, S | 143.03 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.5% | 699 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 13.9% | 424 г |
| Хлор, Cl | 611.45 мг | 2300 мг | 26.6% | 15.7% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 6.2% | 948 г |
| Йод, I | 14.71 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5.8% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 6.839 мкг | 10 мкг | 68.4% | 40.4% | 146 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Медь, Cu | 77.96 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.6% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 5.776 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.034 мкг | 55 мкг | 40.1% | 23.7% | 250 г |
| Стронций, Sr | 8.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10070 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.4% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 1.1669 мг | 12 мг | 9.7% | 5.7% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.131 г | min 16.8 г | 24.6% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яичный составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».