| Сердце куриное (Тушение) | 1176 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 368 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 298 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 650 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267 мкг | 900 мкг | 29.7% | 16.5% | 337 г |
| бета Каротин | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 15.4% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.498 мг | 1.8 мг | 27.7% | 15.4% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 20.99 мг | 500 мг | 4.2% | 2.3% | 2382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.481 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2.7% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 1.126 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4440 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.403 мг | 20 мг | 22% | 12.2% | 454 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.93 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.3% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5225 г |
| Кремний, Si | 26.284 мг | 30 мг | 87.6% | 48.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 4% | 1408 г |
| Натрий, Na | 46.78 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2779 г |
| Сера, S | 97.1 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.4% | 1030 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 9.2% | 607 г |
| Хлор, Cl | 11.21 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.018 мг | 18 мг | 16.8% | 9.3% | 596 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 6.903 мкг | 10 мкг | 69% | 38.4% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.4039 мг | 2 мг | 20.2% | 11.2% | 495 г |
| Медь, Cu | 229.37 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 12.7% | 436 г |
| Молибден, Mo | 5.649 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.5% | 1239 г |
| Селен, Se | 4.279 мкг | 55 мкг | 7.8% | 4.3% | 1285 г |
| Фтор, F | 37.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10535 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 5.6% | 996 г |
| Цинк, Zn | 1.9478 мг | 12 мг | 16.2% | 9% | 616 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов курин.серд_30.10.14 составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».