| Шампиньоны (Тушение) | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 534 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 17.4% | 2000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.9% | 7000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 46.9% | 741 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 13.5% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 16% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 17% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 17% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 61.1% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 18.47 мг | 500 мг | 3.7% | 12.8% | 2707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 97.9% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 5.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.34 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.6% | 6309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 9.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 22.6% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2.8% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 2.1% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 13.218 мкг | 50 мкг | 26.4% | 91.7% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 11.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1988 мг | 20 мг | 21% | 72.9% | 476 г |
| Ниацин | 4.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.44 мг | 2500 мг | 20.6% | 71.5% | 486 г |
| Кальций, Ca | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.1% | 11099 г |
| Кремний, Si | 5.104 мг | 30 мг | 17% | 59% | 588 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 11.5% | 2994 г |
| Натрий, Na | 197.25 мг | 1300 мг | 15.2% | 52.8% | 659 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.4% | 3654 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 51.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 331.23 мг | 2300 мг | 14.4% | 50% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 9.7% | 3523 г |
| Йод, I | 17.76 мкг | 150 мкг | 11.8% | 41% | 845 г |
| Кобальт, Co | 16.325 мкг | 10 мкг | 163.3% | 567% | 61 г |
| Литий, Li | 14.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 30.6% | 1134 г |
| Медь, Cu | 513.14 мкг | 1000 мкг | 51.3% | 178.1% | 195 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 30.2% | 1149 г |
| Никель, Ni | 6.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.139 мкг | 55 мкг | 45.7% | 158.7% | 219 г |
| Стронций, Sr | 13.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 19861 г |
| Хром, Cr | 12.42 мкг | 50 мкг | 24.8% | 86.1% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.3545 мг | 12 мг | 3% | 10.4% | 3385 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 36.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны в томатах составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».