| Помидор (томат), грунтовый | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук Красный [Пятерочка] | 80 г |
| Чеснок | 18 г |
| Перец халапеньо | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
3 средних спелых томата 1 красная луковица 2-3 зубчика чеснока перец халапеньо (маринованный) пучок петрушки перец молотый красный острый, соль
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.8% | 1429 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 38.6% | 695 г |
| альфа Каротин | 3.712 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 46.6% | 575 г |
| бета Криптоксантин | 57.773 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 157.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 11% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 19% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.429 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.3% | 3218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.44 мг | 90 мг | 30.5% | 81.8% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 16.9% | 1584 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 116.4% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7634 мг | 20 мг | 3.8% | 10.2% | 2620 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.47 мг | 2500 мг | 9.9% | 26.5% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.3% | 3177 г |
| Кремний, Si | 4.283 мг | 30 мг | 14.3% | 38.3% | 700 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 12.6% | 2138 г |
| Натрий, Na | 540.22 мг | 1300 мг | 41.6% | 111.5% | 241 г |
| Сера, S | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6464 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 9.7% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 868.19 мг | 2300 мг | 37.7% | 101.1% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 12.1% | 2230 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 4.51 мкг | 10 мкг | 45.1% | 120.9% | 222 г |
| Литий, Li | 18.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 21.2% | 1270 г |
| Медь, Cu | 88.57 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 23.9% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 7.308 мкг | 70 мкг | 10.4% | 27.9% | 958 г |
| Никель, Ni | 9.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.057 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5.1% | 5203 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 20768 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 28.4% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.2421 мг | 12 мг | 2% | 5.4% | 4957 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сальса (Обломов) составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».