| Куриная грудка (филе) | 515 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр лёгкий (Брест-Литовск) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 20.7% | 289 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.2% | 836 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.6% | 1633 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 111.39 мг | 500 мг | 22.3% | 13.3% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 17% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.668 мг | 2 мг | 33.4% | 20% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.423 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.2% | 1145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 3.729 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.5% | 1341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7575 мг | 20 мг | 33.8% | 20.2% | 296 г |
| Ниацин | 8.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.27 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.2% | 972 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5176 г |
| Магний, Mg | 70.52 мг | 400 мг | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Натрий, Na | 370.05 мг | 1300 мг | 28.5% | 17% | 351 г |
| Сера, S | 212.15 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.7% | 471 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 12.8% | 466 г |
| Хлор, Cl | 548.96 мг | 2300 мг | 23.9% | 14.3% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 5.3% | 1130 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 9.092 мкг | 10 мкг | 90.9% | 54.3% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8658 г |
| Медь, Cu | 80.79 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.8% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 10.669 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.1% | 656 г |
| Селен, Se | 23.733 мкг | 55 мкг | 43.2% | 25.8% | 232 г |
| Фтор, F | 113.17 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Хром, Cr | 20.55 мкг | 50 мкг | 41.1% | 24.6% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.2395 мг | 12 мг | 10.3% | 6.2% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.588 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.768 г | ~ | |||
| Лизин | 2.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.822 г | ~ | |||
| Треонин | 0.992 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.806 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша цеплят с сыром составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».